Suroviny
4 ks kuřecích stehen
1 miska kysaného zelí
1 středně velká cibule
2 menší jablka
1 miska brambor
4 čajové lžičky olivového oleje
špetka mletého kmínu
špetka soli
4
porce
obtížnost
1920 kJ / porce
Postup
Osolená kuřecí stehna upečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C dozlatova.
Mezitím podusíme zelí s cibulí a strouhaným jablkem.
Brambory si nakrájíme na stejně velká, asi 5 mm široká kolečka a pokapeme olejem. Vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Přidáme kmín a sůl a dáme péct do trouby na 240 °C.
Pokud jídlo budeme podávat k večeři, je dobré snížit velikost přílohy.
4 porce | doba přípravy 1 minut | 1920 kJ / 459 kcal
Vhodné pro sportovce, zdroj bílkovin, zdroj vlákniny
Tuky
17,0 g
Sacharidy
49,0 g
Bílkoviny
26,0 g
Vláknina
8,0 g
