Zeleninový koktejl pro energii a posílení imunity
Býváte před zimou unavení a je téměř pravidlem, že vás skolí nachlazení nebo sezónní chřipka? Pak sáhněte po tomto zeleninovém koktejlu plném vitaminů a minerálních látek. Mrkev a řepa jsou navíc také bohatým zdrojem sacharidů, které vám dodají energii. Zázvor vás spolehlivě zahřeje a posílí vaši imunitu.
Suroviny
1 řepa
2 mrkve
½ celeru (nebo asi 5 řapíků řapíkatého celeru)
asi 2 cm zázvoru
2
porce
obtížnost
370 kJ / porce
Postup
Zeleninu nejprve důkladně očistíme. Postupně ji zpracujeme v odšťavňovači.
Podáváme vychlazené jako velmi lehkou svačinu nebo i jako nápoj k hlavnímu jídlu.
TIP: Pokud používáte šnekový odšťavňovač, zázvor nejdříve nakrájejte na drobno a nebo najemno nastrouhejte. Tuhá vlákna zázvoru by mohla zejména šnekové odšťavňovače ucpat.
2 porce | doba přípravy 10 minut | 370 kJ / 88 kcal
Vhodné pro vegany, vhodné pro děti, vhodné pro diabetiky
Tuky
0,0 g
Sacharidy
18,0 g
Bílkoviny
2,0 g
Vláknina
7,0 g
