08.06.2015 | 9088x Shlédnutí | Strava
Tahle dieta letí světem už pár let, ale její popularita zůstává stále vysoká. Zastánci diety doporučují, aby lidé jedli podobně jako pravěcí lovci – tedy například poměrně hodně masa a obecně bílkovin, naopak žádné obiloviny a mléčné výrobky. Výsledkem má být zdraví a štíhlá linie, aniž bychom museli pečlivě počítat denní energetický příjem v kilojoulech.
Jezte jako v pravěku! Hodně masa, k tomu trochu zeleniny, naopak žádné obiloviny. Tak, zjednodušeně řečeno, vypadá paleo dieta, která je mezi dietáři populární už několik let. Zatímco lékaři a odborníci na hubnutí z ní až na výjimky nadšení nejsou, na jídelníček z pravěku přísahá například i nemálo celebrit.
Co na ní vadí jejím kritikům? Například vysoká konzumace živočišných bílkovin a tuků. Negativně hodnotí i vynechávání obilovin včetně rýže, brambor či luštěnin, protože do vyváženého jídelníčku patří i sacharidy v nich obsažené. Krom toho, že tělu dodávají rychlou energii, je ke svému fungování potřebuje také mozek. Paleo dieta ve své ryzí podobě navíc zakazuje také mléčné výrobky, které jsou mimo jiné zdrojem vápníku či tělu prospěšných probiotik, pokud si dáváte ty kysané.
Odpůrci poukazují také na to, že vyznavačům diety z pravěku hrozí zvýšení hladiny cholesterolu v krvi. To nové výzkumy sice nepotvrzují, ale kritika toho, že jídelníček podle zásad paleo diety je příliš jednostranný, vypadá dost oprávněně. Mimochodem, pokud byste chtěli být skutečně důslední, neměli byste jídlo ani solit.
Pokud vám však až tak nejde o historickou věrnost, můžete se rozhodnout pro méně věrnou kopii pravěké stravy a v takovém případě se na vašem stole mohou objevovat například vybrané mléčné výrobky nebo luštěniny, nikoli však obiloviny. Jiné odlehčené verze zase dovolují, abyste si dvakrát měsíčně dali něco, co dieta neschvaluje, ať už to bude dort nebo chléb s máslem.
„Paleo dieta mě zlákala, protože jsem se v dietách trochu plácala, tohle vypadalo jako změna, která by mohla zabrat. A také ano, shodila jsem jen za první měsíc pět kilo, což bylo super. Jenže jsem si bohužel zároveň rozhodila trávení, protože moje tělo prostě nebylo na takový příval masa zvyklé,“ vysvětluje třicátnice Julie, proč dietu zase opustila. I nadále se však snaží myslet na to, aby jedla spíše více bílkovin a méně sacharidů, což podle ní funguje také.
Kladné body by pravěká dieta každopádně mohla získat za to, že vylučuje průmyslově vyráběné potraviny, což je vhodné vždycky. Nové výzkumy navíc ukazují, že tyto potraviny stejně jako fast food nejenže obsahují různá, ne příliš zdravá aditiva a nezdravé tuky, ale navíc škodí zdraví tím, že hubí zdravé střevní bakterie. Pokud si z pravěké diety odnesete zrovna tohle, uděláte dobře.
Docela dobré je také pravidlo, které vám radí, abyste pokud možno jedli lokální produkty či bio zeleninu a bio maso. Bohužel, tím paleo dieta trochu leze do peněz. Hodně záleží také na tom, kolik si budete dopřávat masa a kolik zeleniny, protože té by mělo být skutečně hodně, což někteří vyznavači diety opomíjejí. Ovoce je zakázáno v podstatě úplně, protože obsahuje cukr. Ale v menší míře se mohou bobuloviny, ty určitě jezte tak jako tak, protože například borůvky patří mezi nejzdravější potraviny vůbec.
A užitečné je také doporučení, abyste se hodně hýbali. Protože pohyb nám kvůli modernímu způsobu života rozhodně chybí. Je záhodno ho přidat, i když nemusíme prchat před dravými zvířaty nebo honit mamuta.
Potřebujete pár kilo do plavek, nebo 15 kilo dolů? Připravíme vám takový plán, který sedne do vašich představ.
VíceMáte rádi sport? Nebo naopak jste v pohybu limitovaní? Máme řešení pro obě varianty.
VíceSenioři vyžadují diametrálně odlišný přístup k hubnutí než aktivní třicátník. Z našich zkušeností se velké většině klientů po úpravě váhy ulevilo od zdravotních obtíží a snížilo se množství potřebných léků.
VíceHubnutí s civilizačními chorobami má svá velmi specifická pravidla. Nespoléhejte na babské rady a raději se svěřte do rukou odborníků.
VíceNestíháte vařit, často se stravujete u fastfoodů, protože nestíháte? Naše řešení, počítá s různými životními situacemi, tak, aby bylo maximálně použitelné.
VíceVyzkoušejte sílu modelace problematických partií (např. břicho, boky, stehna) a vyhlazení celulitidy.
VíceJe přirozené si udržovat zdravou hmotnost. Je-li vysoká, výrazně nám zhoršuje kvalitu života. Od zadýchávání se do schodů, estetického hlediska, zhoršení civilizačních chorob, jako je mj. cukrovka nebo vysoký cholesterol, až po kratší dobu života. Je správné se o své tělo v různých etapách života starat tak, abyste dokázali naplnit váš cíl a mít tak "RADOST ZE SEBE". A my vám s tím rádi pomůžeme.
Všichni naši zaměstnanci musí projít velice intenzivním vzdělávacím procesem zakončeným odbornou zkouškou. Zaměstnanci se musí neustále vzdělávat, proto navíc u nás také najdete specialisty na hubnutí dětí, sportovní výživu apod.
Opírá se o fakta, nikoliv o domněnky nebo nepodložené studie. Bude vám zpracována gramážová kuchařka v osobním výživovém plánu, kde lze upravovat energetickou hodnotu i četnost porcí, a to v rozmezí 2–6 jídel denně. Osobní výživový plán respektuje i vaše chuťové preference. Potraviny, které vám nechutnají, se automaticky do osobního výživového plánu nezařadí.
Vyplníte rezervační formulář, naše asistentka se s vámi do dvou pracovních dní spojí a domluví termín nezávazné konzultace.
Dostavíte se na 45minutovou konzultaci, kde vám provedeme základní diagnostiku na přístroji certifikovaném pro užití ve zdravotnictví. Dozvíte se mimo jiné, kolik procent svalů a tuků máte v těle, na kolik let se vaše tělo cítí a mnoho dalších informací.
Pohovoříte si s naším výživovým specialistou, proberete vaše cíle, vysvětlíme vám jak se s námi dostanete na ideální hmotnost a co je potřeba udělat, abyste si ji udrželi. A to napořád.
Pojďte do toho s námi a hubněte tak, abyste nejenom skvěle vypadal/a, ale hlavně se skvěle cítil/a.
Chcete hubnout z pohodlí domova? I na toto máme řešení. Zeptejte se našich specialistů na možnost on-line služeb!