Banánové proteinové muffiny z vloček
Pokud chceme najít opravdu přírodní zdroj energie, na prvním místě bude banán. Banány obsahují přírodní cukry, které v kombinaci s vlákninou poskytují okamžitý příjem energie a díky svým nutričním vlastnostem jsou vynikající svačinou. Upečte tyto jednoduché muffiny třeba dětem do školy.
Suroviny
50 g jáhlových vloček
1 zralý banán
20 g 4H COMPLEX PROTEIN s příchutí vanilky
10 g chia semínek
2 slepičí vejce velikosti M
40 g bílého polotučného jogurtu
polotučné mléko
6
Postup
Vločky rozdrtíme v mixéru na mouku. Banán rozmačkáme v misce vidličkou.
4H COMPLEX PROTEIN s příchutí vanilky smícháme s moukou z vloček, semínky a promícháme. Ve větší misce rozšleháme vidličkou vejce a přimícháme jogurt a rozmačkaný banán. Dále přisypeme směs s proteinem. Pokud je těsto moc husté, přilijeme trochu polotučného mléka. Směsí plníme formu na muffiny a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 20 minut. Výsledek zkontrolujeme špejlí.
6 porcí | doba přípravy 30 minut | 429 kJ / 103 kcal
Vhodné pro: celou rodinu, pro děti, pro sportovce, pro vegetariány
