Suroviny
1 lžíce řepkového oleje
1 cibule
1 brokolice
3 mrkve
hrst ovesných vloček
1,5 l vody nebo zeleninového vývaru
pepř
sůl
majoránka
petrželka
4
porce
obtížnost
618 kJ / porce
Postup
Cibuli pokrájíme na jemno a zpěníme na oleji.
Přidáme hrst ovesných vloček a opražíme.
Přidáme pokrájenou brokolici a krátce ji orestujeme.
Vše zalijeme vodou a přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev.
Podle chuti osolíme a povaříme.
Nakonec ochutíme pepřem, majoránkou a petrželkou.
4 porce | doba přípravy 35 minut | 618 kJ / 148 kcal
Tuky
5,0 g
Sacharidy
20,0 g
Bílkoviny
6,0 g
Vláknina
7,0 g
