Suroviny
1/2 vařené brokolice
100 g natural tofu
bílý jogurt selský
sojovou omáčku Shoyu
sůl
případně česnek dle chuti
4
porce
obtížnost
Postup
Uvařenou brokolici jemně pokrájejte, smíchejte s pokrájeným tofu, přidejte lžíci Shoyu omáčky, 2-3 lžíce bílého jogurtu a vše rozmixujte.
Dochuťte lisovaným česnekem, solí a kořením dle Vaší chuti.
Vynikající je nejen na žitné pečivo, ale i samotná s lodičkami papriky nebo kolečky okurky.
4 porce | doba přípravy 10 minut
