Bylinková velikonoční nádivka

Velikonoce bez nádivky si umí představit asi jen málokdo. Zrovna u nádivky lze poměrně jednoduše výměnou pár ingrediencí připravit zdravější variantu. Použitím kvalitní šunky získáte bílkoviny a díky celozrnnému pečivo dodáte tělu i vlákninu. Cibule a bylinky obsahují vitaminy a také antioxidanty. K nádivce si jako přílohu můžete uvařit brambory nebo dát míchaný zeleninový salát.

Suroviny

400 g šunky (obsah masa min. 90 %)
2 vejce
2 ks tmavého celozrnného pečiva
4 lžíce mléka
hrst petržele
hrst pažitky
1 ks cibule
Špetka soli, pepře, muškátového květu

4
porce
obtížnost
992 kJ / porce

Postup

Pečivo nakrájíme na kostičky, pokropíme trochou mléka a necháme nasáknout.

Šunku nakrájíme na drobné kostičky, smícháme s pečivem a přidáme vejce.

Pomalu propracováváme, přidáme petrželku, pažitku, cibuli, koření a vše promícháme.

Nádivku pečeme v troubě cca 30 minut dozlatova.

4 porce | doba přípravy 45 minut | 992 kJ / 237 kcal

zdroj bílkovin, nízký glykemický index, vhodné pro sportovce

Tuky
7,0 g
Sacharidy
16,0 g
Bílkoviny
27,0 g
Vláknina
2,0 g

Další recepty

15 minut
Hlavní jídla
Tortilla s kuřecím masem
1
porce
obtížnost
1187 kJ / porce
akce
Jak vám test metabolismu pomůže ke štíhlé postavě??
15 minut
Hlavní jídla
Pečené brambory plněné tofu žervé
4
porce
obtížnost
616 kJ / porce

Vaše proměny

Tereza Illešová

Jedno rozhodnutí, o kterém jsem netušila, že mi změní život

Milan Buška

V době, kdy jsem začínal s programem, má dcera odletěla na roční pobyt na Nový Zéland. Představa, že ji přivítám a obejmu s 20 kg dole, mě poháněla nesmírně kupředu.

Dagmar Pflegerová

Jak říkám známým a příbuzným: jím všechno, ale jinak poskládané, jiné velikosti porcí