Suroviny
400 g nastrouhaných jablek
400 g špaldové celozrnné mouky
25 tablet SteviGuard nebo 1,5 g práškové stévie
200 ml kokosového nebo řepkového oleje
3 vejce
prášek do pečiva bez fosfátů
špetka skořice
špetka soli
12
porcí
obtížnost
1129 kJ / porce
Postup
Mouku, nastrouhaná jablka, Stévii, olej, žloutky, skořici, prášek do pečiva smícháme, přidáme z bílků ušlehaný sníh a dobře promícháme.
Dáme do vymaštěné a moukou vysypané formy a do vyhřáté trouby.
Pečeme cca 60 minut při 180°C.
12 porcí | doba přípravy 75 minut | 1129 kJ / 270 kcal
