Krůtí kuličky v rajčatové omáčce

Pečené kuličky z mletého masa s rajčatovou omáčkou vhodné k těstovinám, rýži, kuskusu či bulguru.

Suroviny

2 lžíce olivového oleje
1 a ½ cibule pokrájená nadrobno
½ pórku
2-4 stroužky česneku
400g krůtího masa
sůl, pepř
1 lžíce posekané petrželky
1 lžíce citrónové šťávy
250 g sekaných rajčat z konzervy
čerstvá bazalka

4
porce
obtížnost
814 kJ / porce

Postup

Na 1 lžíci oleje orestujeme 1 cibuli, pórek a 2 stroužky česneku.

Krůtí maso překrojíme na menší kusy, vložíme do mixeru a umixujeme nahrubo.

Maso spojíme s orestovanou směsí, dochutíme solí, pepřem, bylinkami a citrónovou šťávou.

Vytvarujeme kuličky a nakládáme je na plech vyložený pečícím papírem.

Pečeme v troubě vyhřáté na 200°C 15 až 20 minut.

Na omáčku orestujeme zbylou cibuli a česnek, přidáme sekaná rajčata. Chvíli dusíme a dochutíme solí, pepřem a bazalkovými listy.

4 porce | doba přípravy 45 minut | 814 kJ / 195 kcal

Tuky
8,0 g
Sacharidy
7,0 g
Bílkoviny
22,0 g
Vláknina
2,0 g

Další recepty

15 minut
Hlavní jídla
Tofu po římsku
4
porce
obtížnost
1569 kJ / porce
akce
Jak vám test metabolismu pomůže ke štíhlé postavě??
15 minut
Hlavní jídla
Papriky plněné kuskusem, fetou a olivami
4
porce
obtížnost
1332 kJ / porce

Vaše proměny

Tereza Illešová

Jedno rozhodnutí, o kterém jsem netušila, že mi změní život

David Kutěj

Bál jsem se, zda nejde o další dietu v prášku

Marta Tonarová

Člověk si pořád říká, že to není tak hrozné. Ale když dojde na fotky z dovolené...