Krůtí špíz s rajčatovou salsou a bramborami

27. 8. 2018 | 16157 Shlédnutí
4
porce
90
minut
obtížnost
1345 kJ / porce

Krůta je vhodnou alternativou kuřete. Krůtí maso je lehce stravitelné, obsahuje velké množství bílkovin a málo tuku (a to maso z krůtích prsíček, které má pouze 0,9 % tuku a 24 % bílkovin). Brambory vařené ve slupce jsou jako příloha vhodnější než oloupané pro svůj nižší glykemický index. Rajčatová salsa je pak ke krůtě a bramborám osvěžujícím doplňkem a lahodný oběd je na světě.

Postup

Brambory uvaříme ve slupce.

Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Cibulku necháme celou nebo ji rozpůlíme. Střídavě napichujeme na špíz a grilujeme ideálně na lávovém kameni dozlatova ze všech stran.

Mezitím si připravíme marinádu z olivového oleje, šťávy z limetky, soli, pepře, čerstvě nasekané bazalky a oregana.

Ugrilovaný špíz potřeme marinádou.

Omytá a osušená rajčata nakrájíme na kostičky, dáme do misky a smícháme se zbytkem marinády. Podáváme k masu společně s bramborami.

TIP: Zkuste také Krůtí špíz se špenátem.

Suroviny

600 g krůtích prsou
600 g brambor
100 g jarní cibulky
20 g olivového oleje (2 polévkové lžíce)
50 g limetky (1 kus)
2 g soli (špetka)
2 g pepře (špetka)
2 g sušeného oregána (špetka)
100 g rajčat (2 velká “masitá”)
snítka čerstvé bazalky

4 porce | doba přípravy 90 minut | 1345 kJ / 321 kcal
Tuky
8,0 g
Sacharidy
28,0 g
Bílkoviny
34,0 g
Vláknina
3,0 g

Vhodné pro děti, sportovce a diabetiky, zdroj bílkovin, bez lepku

Další zajímavé recepty

1
porce
30
minut
obtížnost
1862 kJ / porce
4
porce
15
minut
obtížnost
722 kJ / porce
4
porce
50
minut
obtížnost
1247 kJ / porce
Ringsegment Ringsegment

Weight management
je řešením pro každého

Rychlost hubnutí si nastavujete sami

Potřebujete pár kilo do plavek, nebo 15 kilo dolů? Připravíme vám takový plán, který sedne do vašich představ.

Více
S pohybem i bez

Máte rádi sport? Nebo naopak jste v pohybu limitovaní? Máme řešení pro obě varianty.

Více
Fit a zdraví pro vnoučata

Senioři vyžadují diametrálně odlišný přístup k hubnutí než aktivní třicátník. Z našich zkušeností se velké většině klientů po úpravě váhy ulevilo od zdravotních obtíží a snížilo se množství potřebných léků.

Více
Hubnutí s cukrovkou a vysokým cholesterolem

Hubnutí s civilizačními chorobami má svá velmi specifická pravidla. Nespoléhejte na babské rady a raději se svěřte do rukou odborníků.

Více
Připraveno pro reálný život

Nestíháte vařit, často se stravujete u fastfoodů, protože nestíháte? Naše řešení, počítá s různými životními situacemi, tak, aby bylo maximálně použitelné.

Více
Když jste tvarem hruška nebo jablko

Vyzkoušejte sílu modelace problematických partií (např. břicho, boky, stehna) a vyhlazení celulitidy.

Více
Logo

Proč NUTRIADAPT?

Zdravotní dokumentace

Stejně jako je normální se starat o své zdraví a chodit na pravidelné preventivní prohlídky k lékaři.

Je přirozené si udržovat zdravou hmotnost. Je-li vysoká, výrazně nám zhoršuje kvalitu života. Od zadýchávání se do schodů, estetického hlediska, zhoršení civilizačních chorob, jako je mj. cukrovka nebo vysoký cholesterol, až po kratší dobu života. Je správné se o své tělo v různých etapách života starat tak, abyste dokázali naplnit váš cíl a mít tak "RADOST ZE SEBE". A my vám s tím rádi pomůžeme.

Stetoskop

Protože u nás najdete pouze vysoce kvalifikované odborníky na úpravu hmotnosti.

Všichni naši zaměstnanci musí projít velice intenzivním vzdělávacím procesem zakončeným odbornou zkouškou. Zaměstnanci se musí neustále vzdělávat, proto navíc u nás také najdete specialisty na hubnutí dětí, sportovní výživu apod.

Mikroskop

Náš výživový systém NUTRIADAPT je výsledkem nespočetného množství ověřených klinických studií.

Opírá se o fakta, nikoliv o domněnky nebo nepodložené studie. Bude vám zpracována gramážová kuchařka v osobním výživovém plánu, kde lze upravovat energetickou hodnotu i četnost porcí, a to v rozmezí 2–6 jídel denně. Osobní výživový plán respektuje i vaše chuťové preference. Potraviny, které vám nechutnají, se automaticky do osobního výživového plánu nezařadí.

Je to jednodušší,
než si myslíte

Fill form

Vyplníte rezervační formulář, naše asistentka se s vámi do dvou pracovních dní spojí a domluví termín nezávazné konzultace.

Zdravotní prohlídka

Dostavíte se na 45minutovou konzultaci, kde vám provedeme základní diagnostiku na přístroji certifikovaném pro užití ve zdravotnictví. Dozvíte se mimo jiné, kolik procent svalů a tuků máte v těle, na kolik let se vaše tělo cítí a mnoho dalších informací.

Konzultace

Pohovoříte si s naším výživovým specialistou, proberete vaše cíle, vysvětlíme vám jak se s námi dostanete na ideální hmotnost a co je potřeba udělat, abyste si ji udrželi. A to napořád.

Fill form

Pojďte do toho s námi a hubněte tak, abyste nejenom skvěle vypadal/a, ale hlavně se skvěle cítil/a.
Chcete hubnout z pohodlí domova? I na toto máme řešení. Zeptejte se našich specialistů na možnost on-line služeb!

Garance

Až 1,5 kg / týden

Při dodržení výživových
zásad našich specialistů *
Objednejte se ještě dnes
na konzultaci s výživovým specialistou
a dostanete inspirativní
jídelníček chutných večeří zdarma.

Rezervační formulář

Ringsegment