Suroviny
100 g lososa
100 g cukety
100 g barevné papriky
50 g lilku
lžička olivového oleje
stroužek česneku
sůl
citronová šťáva
snítky rozmarýnu
1
porce
obtížnost
1249 kJ / porce
Postup
Lososa nasolíme a vložíme do parního hrnce nebo do velkého hrnce na napařovací mřížku, kde jej vaříme pod pokličkou s trochou vody (stejně jako třeba při napařování knedlíků).
Na filet položíme snítky rozmarýnu.
Cuketu, papriku i lilek nakrájíme, potřeme olivovým olejem s protlačeným česnekem a orestujeme.
Hotového lososa pokapeme citronovou nebo limetkovou šťávou.
1 porce | doba přípravy 30 minut | 1249 kJ / 299 kcal
