Suroviny
4 kusy barevných paprik
100 g špaldového kuskusu
50 g černých oliv
50 g zelených oliv
50 g červené cibule
čerstvá bazalka
stroužek česneku
100 g sýru feta
5 lžíce olivového oleje
mořská sůl
4
Postup
Kuskus zalijte dvojnásobným množstvím vroucí vody a nechte pod pokličkou odstát.
Cibuli nakrájejte na jemno, fetu na kostky.
Smíchejte s kuskusem, olivami a nasekanou bazalkou. Můžeme dosolit, což není nutné, feta je dostatečně slaná.
Kuskusovou směsí plňte rozpůlené očištěné papriky a pečte při 170°C do hněda, přibližně 15 minut.
Recepty jsou vyrobené z produktů Country life.
www.countrylife.cz/bio-e-shop
4 porce | doba přípravy 40 minut | 1332 kJ / 318 kcal
