Pomazánka z červené čočky

Suroviny

30g červené čočky (v suchém stavu) –
40g mrkve nastrouhané nahrubo
25g kuřecího nebo krůtího masa (za syrova)
velká lžíce oleje
malá cibulka
sůl, čerstvě mletý pepř
bazalka nebo libeček
limetková (nebo citronová šťáva)
50g celozrnné pečiva (asi 1 plátek hutného celozrnného chleba) – cca 500kJ

12
porcí
obtížnost
120 kJ / porce

Postup

Čočku důkladně propláchněte a nechte okapat na cedníku.Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli a rozetřený česnek. Přidejte maso nakrájené na malé kousky a opékejte do poloměkka. Potom přisypte nastrouhanou mrkev a čočku, vše podlijte půl litrem vařící vody, zamíchejte a přiklopte. Vařte asi 20 minut na velmi mírném plameni a občas promíchejte. Na závěr dochuťte solí, pepřem, bazalkou nebo libečkem, můžete přidat ještě trochu česneku.

Pozn. Mrkev by měla být nastrouhaná na velmi jemno. Pokud jsou kusy pomazánky příliš velké, můžete rozmixovat tyčovým mixérem.

Pomazánku namažte na celozrnný chléb, např. žitný a přikrájejte na talířek zeleninu (mrkev, ředkvičky, listy salátu atd.).

Chleby můžete ozdobit např. naklíčenou řeřichou nebo rukolou, přidáte tak snídani nebo svačině na barevnosti a také na vitamínech .

12 porcí | doba přípravy 20 minut | 120 kJ / 29 kcal

Další recepty

15 minut
Pomazánky
Pomazánka z červené čočky
4
porce
obtížnost
636 kJ / porce
akce
Jak vám test metabolismu pomůže ke štíhlé postavě??
15 minut
Pomazánky
Mrkvová pomazánka
4
porce
obtížnost

Vaše proměny

Petra Wojnarová

Největší radost mám z toho, že jsem se pro svého manžela stala znovu atraktivní, a i když mě nikdy v hubnutí nepodpořil, teď jen chodí a chlubí se, co jsem dokázala

Ivan Mariňák

Zhubl jsem v klidu a bez hladovění

Alena Nekvapilová

Na začátku jsem měla o 25 kilo navíc, nyní se můj život změnil o 180°!