Suroviny
4 vejce
1 větší cibuli
300 g ředkviček
130 g lučiny
4 lžíce bílého selského jogurtu
petrželku
3
porce
obtížnost
1174 kJ / porce
Postup
Vajíčka uvařte natvrdo.
Ředkvičky očistěte, nastrouhejte nahrubo a vymačkejte z nich přebytečnou vodu, ať místo pomazánky nemáte salát.
Stejně tak k ředkvičkám nahrubo nastrouhejte zchladlá oloupaná vejce.
Přidejte lučinu, jogurt, najemno nakrájenou cibuli (pokud chcete mít pomazánku barevnější, můžete použít červenou) a nasekanou petrželku.
Metlou vše důkladně promíchejte. Jako pečivo se skvěle hodí žitný nebo celozrnný chléb a přidejte zeleninu.
3 porce | doba přípravy 5 minut | 1174 kJ / 281 kcal
Tuky
20,0 g
Sacharidy
10,0 g
Bílkoviny
15,0 g
Vláknina
3,0 g
