Ředkvičky s tvarohem a knäckebrotem
Nechte se tímto receptem inspirovat k přípravě typické letní svačiny, lehké večeře či druhé večeře. Zeleninu můžete obměnit podle toho, co vám zrovna chutná a roste na zahrádce. Ředkvičky jsou zdrojem vitaminu C. Za jejich štiplavost mohou silice obsahující síru, které podporují trávení.
Suroviny
100 g ředkviček
60 g polotučného tvarohu
50 g bílého jogurtu (3,5 % tuku)
špetka mletého kmínu
špetka soli
2 plátky žitného knäckebrotu
1
porce
obtížnost
771 kJ / porce
Postup
Ředkvičky dobře omyjeme a očistíme.
Poté je nastrouháme najemno, dobře promícháme s tvarohem a jogurtem a ochutíme mletým kmínem a solí.
Pomazánku podáváme s plátky knäckebrotu.
1 porce | doba přípravy 10 minut | 771 kJ / 184 kcal
Vhodné pro vegetariány, zdroj bílkovin a vlákniny, nízký glykemický index
Tuky
5,0 g
Sacharidy
22,0 g
Bílkoviny
11,0 g
Vláknina
5,0 g
