Suroviny
5 cereálních rohlíků
6 biovajec
250 g uzeného tofu
250 g tofu natural
1 pórek
2 hrsti kopřiv
svazek pažitky
mořská sůl
muškátový oříšek
1 lžíce bujónu Würzl
1 lžíce lahůdkového droždí
6
Postup
Rohlíky nakrájejte na kostičky, dejte do mísy a navlhčete cca 5 lžícemi vody. Přidejte na hrubém struhadle nastrouhané tofu, žloutky, nasekané kopřivy, nakrájený pórek a pažitku a koření, smíchejte. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a zlehka do směsi zapracujte.
Pečete v olejem vymazané zapékací formě cca 45 minut na 175 stupňů.
Recepty jsou vyrobené z produktu Country life.
www.countrylife.cz/bio-e-shop
6 porcí | doba přípravy 75 minut | 1494 kJ / 357 kcal
