Jdete s dětmi na výlet? Vezměte si jídlo s sebou!

1. Začněte hezkým balením

Pamatujete si ještě, jak jste v dětství nesnášeli, když jste dostali do školy nebo právě na výlet svačinu zabalenou do papírového ubrousku, z něhož nešla ani pořádně vybalit? Svým dětem to nedělejte – jídlo můžete zabalit do potravinové folie anebo, a to děti určitě ocení, do hezkých plastových krabiček, které si děti samy vyberou, protože na nich mohou mít svůj oblíbený motiv. Prodávají se i krabičky různě členěné, takže nehrozí, že se jídlo promíchá. A pokud jde o pití? Můžete rovněž koupit speciální lahvičky, ale tady naopak dobře poslouží láhve od dětského pití z obchodu, zvláště pokud mají nahoře vhodné pítko.

2. Nechte děti, ať vám pomohou vybrat, co mají rády

Zapojte děti do výběru surovin a vůbec do přípravy svačin na cesty. To je jeden ze základů úspěchu, jak je pro podobný způsob stravování nadchnout. Naopak jim neříkejte nic v tom smyslu, že teď už je konec smaženým sýrům a langošům, protože od teď budete jíst zdravě. Nebudou takovou svačinu chtít, ani kdyby jim chutnala.

3. Servírovací pravidlo číslo jedna: malé kousky jsou lepší než velké

Nemůžete potomka přesvědčit, aby si vzal jablko a zakousnul se do něj? Dost možná se to změní, když mu jablko (nebo mrkev či jinou zeleninu a ovoce) nakrájíte na menší kousky. Rozhodně se to dá doporučit na výlety, kde malé kousky zmizí vždycky velmi rychle. Stejným způsobem můžete připravit i další součásti svačiny či oběda, pokud se vám bude chtít péci třeba různé slané kousky. Ale platí to i o plněném pečivu – když ho nakrájíte na menší kousky vhodné do dětské ruky, snědí je potomci s větší chutí, než když každý dostane krajíc jako pro dřevorubce.

4. Myslete na bílkoviny a vlákninu

A co servírovat na cestách, pokud jde o složení menu? Pamatujte na to, že jídlo pro děti a nakonec i pro vás by mělo obsahovat vlákninu na zasycení, kvalitní bílkoviny, trošku tuků a rozhodně také kvalitní sacharidy v podobě celozrnného pečiva.

„Doporučuji například dva plátky žitného chleba namazané slabě máslem a obložené plátkovým sýrem. Svačinu doplníte na kousky nakrájenou paprikou, okurkou a pár cherry rajčátek.“ má jeden tip výživová poradkyně Ivana Šestáková. Vhodnou volbou jsou i zeleninové pomazánky, které se dají koupit již hotové například v prodejnách zdravé výživy. Pečivo jimi můžete namazat už doma, anebo si svačinku připravit přímo na výletě například na lesním odpočívadle (vlhčené ubrousky s sebou). Vhodná je i krabička se směsí oříšků, rozinek a sušeného ovoce. Toto zdravé mlsání dodá dětem potřebné tuky i cukry a nahradí nevhodné sladkosti. Ještě jedna rada. Neexperimentujte na výletě se svačinkami, které děti neznají, mohlo by se vám stát, že se atmosféra pokazí.

5. Co raději nechat doma

Českou výletní klasikou jsou řízky nebo chleba s paštikou, ale zkuste se jim pro tentokrát vyhnout. Je přece nesmysl, abyste si na cesty dobrovolně chystali to, čemu se vlastně chcete vyhnout, protože je to nezdravé a příliš kalorické. Pokud chcete i něco masového, můžete upéci, nikoliv usmažit například masové kuličky a k nim jako přílohu nabídnout zeleninu a kousky pečiva – i v létě vydrží asi 4 hodiny. Klasikou, která děti nikdy neurazí, je i pečivo s máslem a kvalitní šunkou.

6. Malá sladkost není hřích

Samozřejmě, ani se zdravou stravou se to nemá přehánět a děti jistě ocení, když k jídlu přibalíte i něco menšího sladkého, třeba jako motivační odměnu za zdolání velkého kopce. Vhodná je kvalitní čokoláda, ovšem v horku to může být problém, pak mohou být lepší méně sladké sušenky nebo domácí muffinky. Anebo si dopřejte během svého putování porci zmrzliny.