Banánovo-kokosový chlebíček

Nízkotučný dezert plný exotické chuti

Suroviny

1 ¾ hrnku špaldové mouky
1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
3 zralé banány, rozmačkané
½ hrnku kokosových lupínků + 2 lžíce na ozdobu
½ lžíce kokosového oleje
½ hrnku nerafinovaného třtinového cukru
3 bílky
2 lžíce mléka (obilného)
¼ hrnku bílého jogurtu
¼ hrnku pomerančové šťávy

10
porcí
obtížnost
483 kJ / porce

Postup

Troubu předehřejeme na 180˚C.

Mouku, prášek do pečiva smícháme v míse.

V jiné míse smícháme rozmačkané banány a cukr.

Přidáme bílky a vyšleháme dohladka.

Přidáme olej a vmícháme připravenou mouku.

Nakonec přimícháme  jogurt, kokosové plátky a pomerančovou šťávu.

Pokud je konzistence těsta příliš tuhá, můžeme přidat pár lžic mléka.

Formu na chlebíček lehce vymažeme olejem, vlijeme těsto, povrch posypeme kokosovými lupínky a pečeme v troubě asi 50-60 minut. 

10 porcí | doba přípravy 60 minut | 483 kJ / 115 kcal

Další recepty

15 minut
Dezerty
Citronovo-malinové muffiny
8
porcí
obtížnost
554 kJ / porce
akce
Jak vám test metabolismu pomůže ke štíhlé postavě??
15 minut
Dezerty
Dýňovo-mrkvová bábovka s ořechy
8
porcí
obtížnost
561 kJ / porce

Vaše proměny

Monika Schrammová

Jsem teď mnohem spokojenější, protože vidím, že to jde i v mém věku

Ivan Mariňák

Zhubl jsem v klidu a bez hladovění

Petra Spěváčková

Neměla jsem žádnou motivaci a místo hubnutí jsem jenom přibírala