Tato výrazně kořeněná kombinace zelené a černé čočky je skvělou přílohou k masu, rybě, tofu nebo Šmakounovi. Užijete si ji ale i jako samostatný pokrm.
Nejprve uvařte čočku. Můžete vařit oba druhy dohromady. Zhruba 20 minut, bez nutnosti předchozího namáčení. Čočka musí být uvařená na skus. Slijte vodu a čočku odložte stranou. Na pánvi rozehřejte máslo, nechte zesklovatět cibulku, přidejte utřený česnek a koření.
Jen zlehka orestujte a přidejte čočku a pokrájené olivy. Podle chuti směs osolte a opepřete. Ještě chvíli restujte, aby se chutě propojily.
Na závěr posypejte nasekanou petrželí a lehce promíchejte. Výsledkem by měla být sypká kořeněná čočka.
TIP:
Skvěle bude chutnat například s dušenou mrkví nebo brokolicí. Užijete si ji jako přílohu ale oživí i zeleninový salát.
ČOČKA
V obchodech je dnes již běžně dostupná nejen hnědá, ale i černá, zelená, červená a žlutá čočka. Rychle se vaří a není třeba ji namáčet. Vhodná je jako zavářka do polévek. Zmírňuje příznaky stresu a pomáhá snižovat cholesterol. Díky nízkému glykemickému indexu je vhodná i pro diabetiky. Pro obsah purinů se nedoporučuje ve větším množství osobám trpícím dnou.
100 g černé čočky
100 g zelené čočky
2 stroužky česneku
1 cibule
1 polévková lžíce másla GHÍ
½ lžičky skořice
½ lžičky koriandru
2 lžičky Chinese five spice (směs obsahuje – badyán, sečuánský pepř, fenykl, mletou skořici a hřebíček)
2 polévkové lžíce sušeného medvědího česneku
5 černých oliv
5 zelených oliv
hrst nasekané petržele
sůl
čerstvě mletý pepř
Potřebujete pár kilo do plavek, nebo 15 kilo dolů? Připravíme vám takový plán, který sedne do vašich představ.
VíceMáte rádi sport? Nebo naopak jste v pohybu limitovaní? Máme řešení pro obě varianty.
VíceSenioři vyžadují diametrálně odlišný přístup k hubnutí než aktivní třicátník. Z našich zkušeností se velké většině klientů po úpravě váhy ulevilo od zdravotních obtíží a snížilo se množství potřebných léků.
VíceHubnutí s civilizačními chorobami má svá velmi specifická pravidla. Nespoléhejte na babské rady a raději se svěřte do rukou odborníků.
VíceNestíháte vařit, často se stravujete u fastfoodů, protože nestíháte? Naše řešení, počítá s různými životními situacemi, tak, aby bylo maximálně použitelné.
VíceVyzkoušejte sílu modelace problematických partií (např. břicho, boky, stehna) a vyhlazení celulitidy.
VíceJe přirozené si udržovat zdravou hmotnost. Je-li vysoká, výrazně nám zhoršuje kvalitu života. Od zadýchávání se do schodů, estetického hlediska, zhoršení civilizačních chorob, jako je mj. cukrovka nebo vysoký cholesterol, až po kratší dobu života. Je správné se o své tělo v různých etapách života starat tak, abyste dokázali naplnit váš cíl a mít tak "RADOST ZE SEBE". A my vám s tím rádi pomůžeme.
Všichni naši zaměstnanci musí projít velice intenzivním vzdělávacím procesem zakončeným odbornou zkouškou. Zaměstnanci se musí neustále vzdělávat, proto navíc u nás také najdete specialisty na hubnutí dětí, sportovní výživu apod.
Opírá se o fakta, nikoliv o domněnky nebo nepodložené studie. Bude vám zpracována gramážová kuchařka v osobním výživovém plánu, kde lze upravovat energetickou hodnotu i četnost porcí, a to v rozmezí 2–6 jídel denně. Osobní výživový plán respektuje i vaše chuťové preference. Potraviny, které vám nechutnají, se automaticky do osobního výživového plánu nezařadí.
Vyplníte rezervační formulář, naše asistentka se s vámi do dvou pracovních dní spojí a domluví termín nezávazné konzultace.
Dostavíte se na 45minutovou konzultaci, kde vám provedeme základní diagnostiku na přístroji certifikovaném pro užití ve zdravotnictví. Dozvíte se mimo jiné, kolik procent svalů a tuků máte v těle, na kolik let se vaše tělo cítí a mnoho dalších informací.
Pohovoříte si s naším výživovým specialistou, proberete vaše cíle, vysvětlíme vám jak se s námi dostanete na ideální hmotnost a co je potřeba udělat, abyste si ji udrželi. A to napořád.
Pojďte do toho s námi a hubněte tak, abyste nejenom skvěle vypadal/a, ale hlavně se skvěle cítil/a.
Chcete hubnout z pohodlí domova? I na toto máme řešení. Zeptejte se našich specialistů na možnost on-line služeb!