Celozrnná jablečno-mrkvová buchta na svačinu

Suroviny

2 hrnky špaldové celozrnné mouky
1/2 hrnku třtinového cukru
1/4 hrnku rozinek
1/4 hrnku nasekaných vlašských ořechů nebo mandlí
1/4 hrnku řepkového oleje
1 hrnek vody
500 g strouhaných jablek
500 g strouhané mrkve
1/2 sáčku vanilkového pudingu v prášku
1 lžíce mleté skořice
1 lžíce jablečného octa
1 lžička jedlé sody
olej na vymazání plechu
strouhaný kokos na vysypání plechu
bílý jogurt 3% k podávání

6
porcí
obtížnost
630 kJ / porce

Postup

Troubu předehřejeme na 180° Celsia. Plech vymažeme olejem a vysypeme strouhaným kokosem.

V jedné míse smícháme sypké ingredience spolu s oříšky a rozinkam.

Do druhé nastrouháme mrkev a jablka, přilijeme vodu, olej a jablečný ocet.

Vše promícháme a přidáme k sypké směsi. Obě směsi smícháme, nalijeme na plech. 

Pečeme v troubě asi 25 minut.


 Dětem k svačině přibalíme kromě několika kousků této buchty i bílý jogurt.

 

6 porcí | doba přípravy 45 minut | 630 kJ / 151 kcal

Další recepty

15 minut
Dezerty
Ovesné sušenky
7
porcí
obtížnost
627 kJ / porce
akce
Jak vám test metabolismu pomůže ke štíhlé postavě??
15 minut
Dezerty
Upečte si svoji granolu
12
porcí
obtížnost
1103 kJ / porce

Vaše proměny

Monika Schrammová

Jsem teď mnohem spokojenější, protože vidím, že to jde i v mém věku

Jaroslav Koťátko

Mojí motivací byla změna stravovacích návyků

Barbora Tesařová

Objevila jsem další potraviny jako avokádo, bulgur, nové úpravy masa a kombinace různých jídel