Suroviny
1/4 lžičky majoránky
300 g brambor
1-2 kostky bujonu Wurzl
1,3 l vody
1 ks vejce
6 stroužků česneku
100 g tofu
1/2 lžičky drceného kmínu
mletý pepř
sůl
80 g žitný chléb
4
porce
obtížnost
681 kJ / porce
Postup
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, dáme je do vařící vody s bujonem, přidáme 4 stroužky prolisovaného česneku, kmín, pepř, sůl.
Když jsou brambory měkké, rozmícháme do polévky vejce a krátce povaříme. Nakonec přidáme 2 stroužky prolisovaného česneku, majoránku a dokořeníme dle chuti.
Do misky dáme tofu nakrájené na kostičky, můžeme přidat opražený chléb a zalijeme polévkou.
4 porce | doba přípravy 30 minut | 681 kJ / 163 kcal
Tuky
4,0 g
Sacharidy
27,5 g
Bílkoviny
8,3 g
Vláknina
3,0 g
