Bezpečí na prvním místě. Podívejte se na platná opatření na našich poradnách.

Chilli kuskus jako příloha

24. 4. 2013 | 7056 Shlédnutí
6
porcí
15
minut
obtížnost
980 kJ / porce

Postup

V hrnci rozpusťte polovinu másla, vložte rozinky, kuskus, osolte, zalijte vývarem, přiklopte pokličkou a nechte 10 minut stát.

Mezitím si v pánvi rozehřejte zbytek másla a přidejte do něj papriku a kmín. Za stálého míchání zahřívejte 2 – 3 minuty, dokud nezačnete koření vonět a uvidíte změnu barvy.  Přidejte posekané chilli papričky, krátce orestujte a smíchejte s kuskusem.

Kuskus je svým složením velmi podobný těstovinám. Celozrnný kuskus je připravován z celých pšeničných zrn a je tedy mnohem bohatší na vlákninu a minerální látky než kuskus bílý. Kalorickou hodnotu mají obě varianty kuskusu asi stejnou.

Kuskus je pšeničného původu, obsahuje tedy lepek. Hodí se jako příloha masitých i zeleninových pokrmů.

Při redukční dietě jej zařazujte spíše k obědu než k večeři.

Suroviny

250 g celozrnného kuskusu
50 g másla nebo olivového oleje
50 g rozinek, propláchnutých vřící vodou abychom se zbavili síry
400 ml zeleninového bujonu bez glutamátu
1 – 2 dlouhé červené chilli papričky, nadrobno nakrájené
2 lžičky mletého kmínu, 1 lžička sladké papriky, hrst koriandru, nadrobno nasekané, hrst máty, nadrobno nasekané, šťáva ze dvou limetek

6 porcí | doba přípravy 15 minut | 980 kJ / 234 kcal

Další zajímavé recepty

Ringsegment Ringsegment

Weight management
je řešením pro každého

Logo

Proč NUTRIADAPT?

Zdravotní dokumentace

Stejně jako je normální se starat o své zdraví a chodit na pravidelné preventivní prohlídky k lékaři.

Je přirozené si udržovat zdravou hmotnost. Je-li vysoká, výrazně nám zhoršuje kvalitu života. Od zadýchávání se do schodů, estetického hlediska, zhoršení civilizačních chorob, jako je mj. cukrovka nebo vysoký cholesterol, až po kratší dobu života. Je správné se o své tělo v různých etapách života starat tak, abyste dokázali naplnit váš cíl a mít tak "RADOST ZE SEBE". A my vám s tím rádi pomůžeme.

Stetoskop

Protože u nás najdete pouze vysoce kvalifikované odborníky na úpravu hmotnosti.

Všichni naši zaměstnanci musí projít velice intenzivním vzdělávacím procesem zakončeným odbornou zkouškou. Zaměstnanci se musí neustále vzdělávat, proto navíc u nás také najdete specialisty na hubnutí dětí, sportovní výživu, apod.

Mikroskop

Náš výživový systém NUTRIADAPT je výsledkem nespočetného množství ověřených klinických studií.

Opírá se o fakta, nikoliv o domněnky nebo nepodložené studie. Bude vám zpracována gramážová kuchařka v osobním výživovém plánu, kde lze upravovat energetickou hodnotu i četnost porcí, a to v rozmezí 2–6 jídel denně. Osobní výživový plán respektuje i vaše chuťové preference. Potraviny, které vám nechutnají, se automaticky do osobního výživového plánu nezařadí.

Je to jednodušší,
než si myslíte

Fill form

Vyplníte rezervační formulář, naše asistentka se s vámi do dvou pracovních dní spojí a domluví termín nezávazné konzultace.

Zdravotní prohlídka

Dostavíte se na 45minutovou konzultaci, kde vám provedeme základní diagnostiku na přístroji certifikovaném pro užití ve zdravotnictví. Dozvíte se mimo jiné, kolik procent svalů a tuků máte v těle, na kolik let se vaše tělo cítí a mnoho dalších informací.

Konzultace

Pohovoříte si s naším výživovým specialistou, proberete vaše cíle, vysvětlíme vám jak se s námi dostanete na ideální hmotnost a co je potřeba udělat, abyste si ji udrželi. A to napořád.

Fill form

Pojďte do toho s námi a hubněte tak, abyste nejenom skvěle vypadal/a, ale hlavně se skvěle cítil/a.
Chcete hubnout z pohodlí domova? I na toto máme řešení. Zeptejte se našich specialistů na možnost on-line služeb!

Garance

Až 1,5 kg / týden

Při dodržení výživových
zásad našich specialistů *
Objednejte se ještě dnes
na konzultaci s výživovým specialistou
a dostanete inspirativní
jídelníček chutných večeří zdarma.

Rezervační formulář

Ringsegment