Chřestová polévka

12. 5. 2015 | 13899 Shlédnutí

porce

minut

obtížnost

358 kJ / porce

Postup

Chřest očistíme, oloupeme, odkrojíme dřevnaté konce a nakrájíme jej na špalíčky cca 4 cm.

Do hrnce nalijeme studený vývar, přivedeme ho k varu, přidáme chřest a nakrájenou jarní cibulku i s natí.

Vše povaříme asi 20 minut do změknutí chřestu. Několik kousků chřestu (nejlépe hlavičky) vyndáme a ponecháme si na ozdobení polévky.

Polévku rozmixujeme, dochutíme muškátovým oříškem, opepříme, osolíme a zjemníme smetanou.

Můžeme zahustit a zjemnit ještě studenou lžící másla, kterou v polévce rozmícháme, ale již nevaříme.

Polévku ozdobíme chřestem, který jsme si na začátku odložili stranou a podáváme s čerstvým pečivem nebo krutony.

Suroviny

500 g výhonků čerstvého zeleného chřestu
1 ks jarní cibulky s natí
1,5 l drůbežího vývaru
100 ml smetany 12% na zjemnění
muškátový oříšek
sůl
pepř

4 porce | doba přípravy 30 minut | 358 kJ / 86 kcal

Tuky

5,5 g

Sacharidy

5,5 g

Bílkoviny

6,0 g

Vláknina

2,5 g

Kategorie

Nové chutné recepty

Krůtí špíz se špenátem

Brokolicová polévka s ovesnými vločkami

Jak vám test metabolismu pomůže ke štíhlé postavě?

Další recepty

Inspirativní příběhy

Nejhorší bylo, že jsem si pomalu přestala důvěřovat

Helena Vyvlečková, 47 let

Zhubl jsem v klidu a bez hladovění

Ivan Mariňák, 49 let

Proč NUTRIADAPT?

Stejně jako je normální se starat o své zdraví a chodit na pravidelné preventivní prohlídky k lékaři.

Je přirozené si udržovat zdravou hmotnost. Je-li vysoká, výrazně nám zhoršuje kvalitu života. Od zadýchávání se do schodů, estetického hlediska, zhoršení civilizačních chorob, jako je mj. cukrovka nebo vysoký cholesterol, až po kratší dobu života. Je správné se o své tělo v různých etapách života starat tak, abyste dokázali naplnit váš cíl a mít tak "RADOST ZE SEBE". A my vám s tím rádi pomůžeme.

Protože u nás najdete pouze vysoce kvalifikované odborníky na úpravu hmotnosti.

Všichni naši zaměstnanci musí projít velice intenzivním vzdělávacím procesem zakončeným odbornou zkouškou. Zaměstnanci se musí neustále vzdělávat, proto navíc u nás také najdete specialisty na hubnutí dětí, sportovní výživu, apod.

Náš výživový systém NUTRIADAPT je výsledkem nespočetného množství ověřených klinických studií.

Opírá se o fakta, nikoliv o domněnky nebo nepodložené studie. Bude vám zpracována gramážová kuchařka v osobním výživovém plánu, kde lze upravovat energetickou hodnotu i četnost porcí, a to v rozmezí 2–6 jídel denně. Osobní výživový plán respektuje i vaše chuťové preference. Potraviny, které vám nechutnají, se automaticky do osobního výživového plánu nezařadí.

Je to jednodušší,
než si myslíte

Vyplníte rezervační formulář, naše asistentka se s vámi do dvou pracovních dní spojí a domluví termín nezávazné konzultace.

Dostavíte se na 45minutovou konzultaci, kde vám provedeme základní diagnostiku na přístroji certifikovaném pro užití ve zdravotnictví. Dozvíte se mimo jiné, kolik procent svalů a tuků máte v těle, na kolik let se vaše tělo cítí a mnoho dalších informací.

Pohovoříte si s naším výživovým specialistou, proberete vaše cíle, vysvětlíme vám jak se s námi dostanete na ideální hmotnost a co je potřeba udělat, abyste si ji udrželi. A to napořád.

Pojďte do toho s námi a hubněte tak, abyste nejenom skvěle vypadal/a, ale hlavně se skvěle cítil/a.
Chcete hubnout z pohodlí domova? I na toto máme řešení. Zeptejte se našich specialistů na možnost on-line služeb!