Suroviny
2 ks kuřecích stehýnek
2 ks citrónů (na šťávu) + 1 citron na pečení
6 stroužků česneku
3 lžičky provensálského koření
1 lžička himalájské soli
1 lžička másla
2
Postup
Kuřecí stehýnka omyjeme a naložíme je do citrónové šťávy nejlépe přes noc.
Stehýnka vyjmeme z citrónové šťávy, ze všech stran okořeníme, vložíme do pekáčku, lehce podlijeme vodou, vložíme máslo, přiklopíme víkem a dáme zapéct.
Po 40 minutách víko odklopíme, stehýnka posypeme na kousky nakrájeným česnekem, přidáme plátky dobře očištěného citrónu a pečeme dozlatova nepřikryté.
Podáváme s těstovinami, nebo rýží.
2 porce | doba přípravy 60 minut | 870 kJ / 208 kcal
