Domácí žervé
19. 9. 2016 | 51385 Shlédnutí
10
5
Připravte si své domácí žervé. Vlastnoručně vyrobené bude vašim dětem ke svačině určitě chutnat.
Postup
Zakysanou smetanu smícháme s jogurtem, lehce osolíme a přidáme jednu z ingrediencí – něco navíc. Takto získáme žervé s příchutí, jaká je nám nejmilejší. Připravíme si cedník nebo velké síto a do něj dáme čistou, suchou utěrku nebo jiné plátýnko. Vylijeme do utěrky připravenou směs a necháme vykapat minimálně do druhého dne (24 hodin).
Podáváme s pečivem, celozrnnými tyčinkami nebo používáme jako mazání do sendvičů na svačinu.
Pokud jste náhodou doteď dávali přednost taveným sýrům, tak vězte, že tavené sýry, ať už pro děti nebo dospělé či důchodce, jsou zcela nevhodné. Zejména pro vysoký obsah soli a také kyseliny fosforečné, které obsahují.
Suroviny
1 zakysaná smetana 200 g
1 jogurt 500 g – Hollandia
sůl
+ něco navíc – pažitka, sušená rajčata, pepř, jarní cibulka
Kategorie
Nové chutné recepty
Inspirativní příběhy
Objevila jsem další potraviny jako avokádo, bulgur, nové úpravy masa a kombinace různých jídel
Barbora Tesařová, 47 let
