Suroviny
500 g brambor
250 g jáhel
řepkový nebo sezamový olej
1 cibule
sojová omáčka (nejlépe Tamari či Johsen Shoyu v bio kvalitě)
upravený čerstvý či mražený špenát
dle chuti čerstvé bylinky
3
porce
obtížnost
Postup
Jáhly řádně propereme a několikrát spaříme vroucí vodou. Pak asi 15 min v osolené vodě vaříme a necháme 10 min odstát.
Zatím oloupeme a uvaříme brambory. Na pánvi osmahneme na oleji dozlatova cibulku, přidáme uvařené jáhly a brambory. Promícháme a necháme trochu osmahnout, pak společně rozšťoucháme a opět promícháme.
Dochutíme solí a sojovou omáčkou. Podáváme se špenátem, případně posypané čerstvými bylinkami.
Přejeme dobrou chuť!
3 porce | doba přípravy 20 minut
Tuky
0,0 g
Sacharidy
0,0 g
Bílkoviny
0,0 g
Vláknina
0,0 g
