Kapr nemusí být jen smažený, i když na vánoční tabuli má své místo. Vyzkoušejte před Vánoci tuto jeho lehčí variantu s kuskusem k obědu.
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na cca ½centimetrová kolečka.
Kapra bez kůže osušíme, osolíme a spolu s pórkem lehce opečeme z obou stran na másle na pánvi.
Pokapeme citrónem, přiklopíme pokličkou a dusíme, až je maso hotové.
Kuskus uvaříme podle návodu na obalu.
Porce kapra přendáme na talíře, přelijeme výpekem s pórkem a podáváme s kuskusem a nakrájenými čerstvými rajčaty.
400 g kapra bez kůže
1 pórek
40 g másla
šťáva z 1 citrónu
250 g celozrnného špaldového kuskusu
600 g rajčat
sůl
Vhodné pro diabetiky a sportovce, zdroj bílkovin a vlákniny, nízký glykemický index
Je přirozené si udržovat zdravou hmotnost. Je-li vysoká, výrazně nám zhoršuje kvalitu života. Od zadýchávání se do schodů, estetického hlediska, zhoršení civilizačních chorob, jako je mj. cukrovka nebo vysoký cholesterol, až po kratší dobu života. Je správné se o své tělo v různých etapách života starat tak, abyste dokázali naplnit váš cíl a mít tak "RADOST ZE SEBE". A my vám s tím rádi pomůžeme.
Všichni naši zaměstnanci musí projít velice intenzivním vzdělávacím procesem zakončeným odbornou zkouškou. Zaměstnanci se musí neustále vzdělávat, proto navíc u nás také najdete specialisty na hubnutí dětí, sportovní výživu, apod.
Opírá se o fakta, nikoliv o domněnky nebo nepodložené studie. Bude vám zpracována gramážová kuchařka v osobním výživovém plánu, kde lze upravovat energetickou hodnotu i četnost porcí, a to v rozmezí 2–6 jídel denně. Osobní výživový plán respektuje i vaše chuťové preference. Potraviny, které vám nechutnají, se automaticky do osobního výživového plánu nezařadí.
Vyplníte rezervační formulář, naše asistentka se s vámi do dvou pracovních dní spojí a domluví termín nezávazné konzultace.
Dostavíte se na 45minutovou konzultaci, kde vám provedeme základní diagnostiku na přístroji certifikovaném pro užití ve zdravotnictví. Dozvíte se mimo jiné, kolik procent svalů a tuků máte v těle, na kolik let se vaše tělo cítí a mnoho dalších informací.
Pohovoříte si s naším výživovým specialistou, proberete vaše cíle, vysvětlíme vám jak se s námi dostanete na ideální hmotnost a co je potřeba udělat, abyste si ji udrželi. A to napořád.
Pojďte do toho s námi a hubněte tak, abyste nejenom skvěle vypadal/a, ale hlavně se skvěle cítil/a.
Chcete hubnout z pohodlí domova? I na toto máme řešení. Zeptejte se našich specialistů na možnost on-line služeb!