Suroviny
50 g hlívy
20 g červené papriky
20 g žluté papriky
30 g cukety
80 g uzené tofu na kostky
2 lžíce miso hatcho
120 g těstovin Soba Quinoa MUSO
1 lžíce olivového oleje
čerstvý koriandr
Postup
Hlívu, papriky a cuketu nakrájejte na plátky.
Uvařte těstoviny dle návodu.
Na oleji osmahněte hlívu, po chvilce přidejte papriky a nakonec cuketu. Zalijte vodou, přidejte tofu a krátce povařte.
Nakonec přidejte miso, které si rozmícháte v mističce s trochou vlažné vody. Miso by se nemělo vařit.
Podávejte s nasekaným čerstvým koriandrem.
Recepty jsou vyrobené z produktů Country life.
www.countrylife.cz/bio-e-shop
doba přípravy 30 minut | 2827 kJ / 676 kcal
