Suroviny
2 vejce
cukr třtinový 50 g
tvaroh měkký 200 g
Hera 50 g (změklá)
mouka pšeničná hladká 200 g
kypřící prášek do pečiva 0,5 balíčků
tuk (na vymazání formiček)
mouka pšeničná hrubá (na vysypání formiček)
cukr moučkový (na posypání)
čokoládová poleva bílá (na ozdobení)
mašle (na ozdobení)
4
Postup
V míse utřeme žloutky s třtinovým cukrem, tvarohem a změklým máslem do pěny.
Přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.
Těsto nalijeme do vymazaných a vysypaných půlkulatých formiček na vejce, rozložíme je na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 25 - 30 minut.
Upečené půlky vajec po vychladnutí vyklopíme z formiček a rozehřátou čokoládovou polevou na ně namalujeme mašličky. Když poleva zachne, opatrně svážeme vždy dvě půlky vejce k sobě růžovou mašlí a lehce je pocukrujeme.
4 porce | doba přípravy 30 minut
