Suroviny
325 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
125 g cherry rajčátek
85 g instantní polenty
40 g jemně nastrouhaného parmazánu
10 g olivového oleje
1 hrst bazalkových listů
pepř
sůl
4
porce
402 kJ / porce
Postup
V hrnci přivedeme k varu kuřecí nebo zeleninový vývar.
Postupně vmícháme instantní polentu a za stálého míchání vaříme 1 minutu.
Vmícháme olej, osolíme, přidáme nasekanou bazalku a opepříme.
Polentu přelijeme do pekáčku vyloženého pečícím papírem.
Posypeme parmazánem, rozložíme cherry rajčátka a dáme na 10-12 minut zapéci pod gril v troubě asi na 180˚C.
4 porce | doba přípravy 30 minut | 402 kJ / 96 kcal
Tuky
6,0 g
Sacharidy
7,8 g
Bílkoviny
5,0 g
Vláknina
0,5 g
