Celerové hranolky se Šmakounem a jogurtovým dipem
Jste milovníky hranolek a smaženého sýra? Připravte si jejich odlehčenější variantu a budete mile překvapeni. Celer má protizánětlivé účinky a Šmakoun je plný bílkovin. K tomu si připravte jogurtový dip namísto tatarské omáčky, nebo kečupu.
Suroviny
150 g Šmakouna
250 g bulvového celeru
20 ml olivového oleje
40 g 5% řeckého jogurtu
hrst čerstvých bylinek dle chuti (pažitka, medvědí česnek, koriandr)
1
porce
obtížnost
1728 kJ / porce
Postup
Celer očistíme, nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme a v míse smícháme spolu s olejem, aby každý kousek byl obalený. Plech vyložíme pečicím papírem a přendáme na něj hranolky. Pečeme při 180 °C přibližně 30 minut. Když jsou hranolky téměř hotové, přidáme k nim na kousky nakrájeného Šmakouna a dopečeme. Podáváme s dipem z jogurtu a nasekaných bylinek.
1 porce | doba přípravy 45 minut | 1728 kJ / 413 kcal
Vhodné pro: vegetariány, pro sportovce, zdroj bílkovin a vlákniny
Tuky
23,0 g
Sacharidy
24,0 g
Bílkoviny
28,0 g
Vláknina
12,0 g
