Suroviny

200 g cizrny
1 cibule
2 stroužky česneku
hrst kudrnky
1 lžička mletého římského kmínu
1 lžička mletého koriandru
lžička soli
4 lžíce slunečnicového oleje na vaření a smažení

4
porce
obtížnost
1055 kJ / porce

Postup

Předem namočenou cizrnu uvařte do měkka, cca 1,5 nebo 45 minut v tlakovém hrnci.

Uvařenou cizrnu rozmixujte nebo rozemelte spolu s nakrájenou cibulí, česnekem, kudrnkou, přidejte koření a nechte hodinu v chladničce odpočívat.

Z hmoty tvarujte kuličky, které dejte na vymazaný plech, potřete olejem a dejte péct do trouby na 25 minut při 175 °C. V polovině pečení můžete kuličky otočit a potřít olejem. (Toto je zdravější varianta oproti tradičnímu smažení).

Servírujte s dipem připraveným ze Sojade natural, kudrnky a česneku. Podávejte s pita chlebem nebo v bagetě, přidejte zeleninový salát.

Náš tip: kuličky můžete před pečením obalit v sezamu. 

Recepty jsou vyrobené z produktů Country life.
www.countrylife.cz/bio-e-shop

4 porce | doba přípravy 50 minut | 1055 kJ / 252 kcal

Další recepty

15 minut
Hlavní jídla
Jáhlová kaše s medem a oříšky
1
porce
obtížnost
1600 kJ / porce
akce
Jak vám test metabolismu pomůže ke štíhlé postavě??
15 minut
Hlavní jídla
Citrónová kuřecí stehýnka
2
porce
obtížnost
870 kJ / porce

Vaše proměny

Roxana Julieta Cascone

Zkusila jsem i různé diety, při kterých jsem zhubla, ale nevydrželo mi to dlouho a kila šla opět nahoru

Marek Varkoček

Žádné hladovění, jenom změna stravovacích návyků a skladba jídla

Monika Schrammová

Jsem teď mnohem spokojenější, protože vidím, že to jde i v mém věku