Kachní prsa pečená se zeleninou

Kachna se řadí mezi tučná jídla, proto ji doporučujeme opravdu výjimečně. Připravte si ji proto s mrkví, která díky své vláknině podporuje trávení a snižuje hladinu LDL cholesterolu, a hráškem, který dodá pokrmu spolu s mrkví plno vitamínů.

Suroviny

1 lžička olivového oleje
150 g kachních prsou
sůl
pepř
100 g mrkve
60 g zeleného hrášku

1
porce
1486 kJ / porce

Postup

Na grilovací pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm z obou stran kachní prsa. Ke konci maso osolíme, opepříme a přidáme na tenké plátky (pomocí škrabky) nakrájenou mrkev a hrášek. Vše spolu promícháme, prohřejeme a podáváme.

1 porce | doba přípravy 15 minut | 1486 kJ / 355 kcal

Vhodné pro: nízkosacharidovou stravu, zdroj bílkovin, nízký glykemický index

Tuky
19,0 g
Sacharidy
15,0 g
Bílkoviny
34,0 g
Vláknina
5,0 g

Další recepty

15 minut
Hlavní jídla
Dýňové rizoto
6
porcí
obtížnost
1938 kJ / porce
akce
Jak vám test metabolismu pomůže ke štíhlé postavě??
15 minut
Obědy
Svačiny
Snídaně
Špaldové palačinky s krémovým špenátem
1
porce
obtížnost
2109 kJ / porce

Vaše proměny

Monika Hrkalová

Konečně jsem na váze, kterou jsem si přála

Petr Polák

Jedl jsem nepravidelně, většinou jsem byl celý den v práci bez jídla a večer si dopřával „hody“

Miluše Doležalová

Změna nastala při nástupu do penze, nabrala jsem během 5 let 20 kg