Masové karbanátky s cuketou, amarant, volské oko a červená řepa

19. 11. 2018 | 12396 Shlédnutí
4
porce
60
minut
obtížnost
2300 kJ / porce

Připravte si vydatný oběd z hovězího masa a cukety a s bohatou přílohou, který vás v chladnějších dnech zahřeje a zasytí. Hovězí maso a vejce jsou zdrojem kvalitních bílkovin. Červená řepa dodá důležité vitaminy a minerální látky. Amarant je méně tradiční obilnou přílohou, která stojí za vyzkoušení.

Postup

Hovězí maso si nejlépe umeleme sami na mlýnku doma a dáme do mísy. Přidáme najemno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a přidáme bylinky. Cuketu nastrouháme na jemném struhadle do druhé mísy, vymačkáme z ní všechnu vodu, přidáme k masu a vše pořádně promícháme.

Ze směsi tvoříme placičky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C na cca 20 minut.

Volské oko připravíme standardně na nepřilnavé pánvi bez tuku.

Amarant připravíme v zeleninovém vývaru (nebo ve vodě) podle návodu na sáčku.

Podáváme s nakládanou červenou řepou.

Suroviny

400 g libového hovězího masa
200 g slepičích vajec (4 ks)
50 g červené cibule (1 ks)
5 g česneku (1 stroužek)
200 g nakládané červené řepy
½ l zeleninového vývaru
1 cuketa
300 g amarantu
sůl
pepř
bylinky (dle chuti, např. rozmarýn, tymián apod.)

4 porce | doba přípravy 60 minut | 2300 kJ / 550 kcal
Tuky
17,0 g
Sacharidy
55,0 g
Bílkoviny
39,0 g
Vláknina
8,0 g

Vhodné pro celou rodinu a sportovce, zdroj bílkovin a vlákniny

Další zajímavé recepty

1
porce
90
minut
obtížnost
8120 kJ / porce
4
porce
15
minut
obtížnost
963 kJ / porce
4
porce
60
minut
obtížnost
616 kJ / porce
Ringsegment Ringsegment

Weight management
je řešením pro každého

Logo

Proč NUTRIADAPT?

Zdravotní dokumentace

Stejně jako je normální se starat o své zdraví a chodit na pravidelné preventivní prohlídky k lékaři.

Je přirozené si udržovat zdravou hmotnost. Je-li vysoká, výrazně nám zhoršuje kvalitu života. Od zadýchávání se do schodů, estetického hlediska, zhoršení civilizačních chorob, jako je mj. cukrovka nebo vysoký cholesterol, až po kratší dobu života. Je správné se o své tělo v různých etapách života starat tak, abyste dokázali naplnit váš cíl a mít tak "RADOST ZE SEBE". A my vám s tím rádi pomůžeme.

Stetoskop

Protože u nás najdete pouze vysoce kvalifikované odborníky na úpravu hmotnosti.

Všichni naši zaměstnanci musí projít velice intenzivním vzdělávacím procesem zakončeným odbornou zkouškou. Zaměstnanci se musí neustále vzdělávat, proto navíc u nás také najdete specialisty na hubnutí dětí, sportovní výživu, apod.

Mikroskop

Náš výživový systém NUTRIADAPT je výsledkem nespočetného množství ověřených klinických studií.

Opírá se o fakta, nikoliv o domněnky nebo nepodložené studie. Bude vám zpracována gramážová kuchařka v osobním výživovém plánu, kde lze upravovat energetickou hodnotu i četnost porcí, a to v rozmezí 2–6 jídel denně. Osobní výživový plán respektuje i vaše chuťové preference. Potraviny, které vám nechutnají, se automaticky do osobního výživového plánu nezařadí.

Je to jednodušší,
než si myslíte

Fill form

Vyplníte rezervační formulář, naše asistentka se s vámi do dvou pracovních dní spojí a domluví termín nezávazné konzultace.

Zdravotní prohlídka

Dostavíte se na 45minutovou konzultaci, kde vám provedeme základní diagnostiku na přístroji certifikovaném pro užití ve zdravotnictví. Dozvíte se mimo jiné, kolik procent svalů a tuků máte v těle, na kolik let se vaše tělo cítí a mnoho dalších informací.

Konzultace

Pohovoříte si s naším výživovým specialistou, proberete vaše cíle, vysvětlíme vám jak se s námi dostanete na ideální hmotnost a co je potřeba udělat, abyste si ji udrželi. A to napořád.

Fill form

Pojďte do toho s námi a hubněte tak, abyste nejenom skvěle vypadal/a, ale hlavně se skvěle cítil/a.
Chcete hubnout z pohodlí domova? I na toto máme řešení. Zeptejte se našich specialistů na možnost on-line služeb!

Garance

Až 1,5 kg / týden

Při dodržení výživových
zásad našich specialistů *
Objednejte se ještě dnes
na konzultaci s výživovým specialistou
a dostanete inspirativní
jídelníček chutných večeří zdarma.

Rezervační formulář

Ringsegment