Suroviny
600 g tresky
4 hrsti mladého špenátu nebo 400 g mraženého
4 stroužky česneku
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce mandlových lupínků
1 lžíce olivového oleje
sůl, bílý pepř
4
porce
obtížnost
679 kJ / porce
Postup
Listový špenát lehce podusíme na olivovém oleji na pánvi a scedíme.
Pekáček vyložíme pečícím papírem, potřeme olivovým olejem a rozložíme na něj špenát.
Rybu osolíme, opepříme a vložíme na špenát.
Česnek nakrájíme na plátky a spolu s mandlemi posypeme rybu a špenát.
Na rybu nakapeme citronovou šťávu a zapečeme cca 30 minut.
4 porce | doba přípravy 30 minut | 679 kJ / 162 kcal
Tuky
7,0 g
Sacharidy
4,0 g
Bílkoviny
22,0 g
Vláknina
2,0 g
