Lehká cuketová pizza s rajčaty a mozzarellou

5. 9. 2017 | 25091 Shlédnutí | Eva Kuhnová

porce

minut

obtížnost

1351 kJ / porce

Milujete pizzu, ale kvůli hubnutí si ji odpíráte? Tuto nízkosacharidovou variantu si můžete dopřát zcela bez výčitek. Na rozdíl od klasické pizzy není těsto z mouky, ale z ovesných vloček a cukety. Místo sacharidů tak svému tělu dopřejete výživnou vlákninu a ještě si skvěle pochutnáte.

Postup

Cukety nastrouháme najemno, lehce osolíme a necháme 10 minut “vypotit”. Poté je přendáme do čisté utěrky nebo většího síta a vymačkáme z nich přebytečnou tekutinu.

Cuketu smícháme s vločkami, vajíčky, prolisovaným česnekem, čerstvě mletým pepřem, oreganem a parmezánem. Ze směsi pak na plech vyložený pečicím papírem potřeným trochou oleje vytvoříme placky velikosti pizzy. Vše rukama pořádně stlačíme. Při teplotě 200 °C pečeme asi 20 minut až povrch zpevní a zezlátne.

Korpusy potřeme rajčatovou omáčkou nebo protlakem ochuceným solí, oreganem a prolisovaným česnekem. Posypeme nastrouhanou mozzarellou a už jen pár minut zapečeme, než se sýr rozteče a zezlátne. Přidáme čerstvou bazalku, která pizzu krásně provoní.

TIP: Pokud nejste vegetariáni a rádi byste si dopřáli sytější verzi, určitě můžete přidat kvalitní šunku s obsahem minimálně 96 % masa. Tím doplníte bílkoviny a pizza vás i více zasytí.

Suroviny

5 menších cuket
2 vejce
2 stroužky česneku
sůl
pepř
1 lžička oregana
hrnek strouhaného parmezánu
rajčatová omáčka
mozzarella
čerstvá bazalka
100 g mletých ovesných vloček

4 porce | doba přípravy 40 minut | 1351 kJ / 323 kcal

Tuky

21,0 g

Sacharidy

11,0 g

Bílkoviny

19,0 g

Vláknina

4,0 g

Vhodné pro vegetariány, vhodné pro děti, vhodné pro diabetiky, zdroj vlákniny, nízký GI

Kategorie

Nové chutné recepty

Panenka s grilovanou zeleninou

Plněná panenka s rozmarýnovými brambůrky

Tajemství rychlého hubnutí se skrývá ve střevech

Další recepty

Inspirativní příběhy

S tím, co jsem nabrala v těhotenství, jsem marně bojovala. Teď mám 20 kg dole a hubnu dál

Lucie Absolonová, 36 let

Bál jsem se, zda nejde o další dietu v prášku

David Kutěj, 25 let

Proč NUTRIADAPT?

Stejně jako je normální se starat o své zdraví a chodit na pravidelné preventivní prohlídky k lékaři.

Je přirozené si udržovat zdravou hmotnost. Je-li vysoká, výrazně nám zhoršuje kvalitu života. Od zadýchávání se do schodů, estetického hlediska, zhoršení civilizačních chorob, jako je mj. cukrovka nebo vysoký cholesterol, až po kratší dobu života. Je správné se o své tělo v různých etapách života starat tak, abyste dokázali naplnit váš cíl a mít tak "RADOST ZE SEBE". A my vám s tím rádi pomůžeme.

Protože u nás najdete pouze vysoce kvalifikované odborníky na úpravu hmotnosti.

Všichni naši zaměstnanci musí projít velice intenzivním vzdělávacím procesem zakončeným odbornou zkouškou. Zaměstnanci se musí neustále vzdělávat, proto navíc u nás také najdete specialisty na hubnutí dětí, sportovní výživu, apod.

Náš výživový systém NUTRIADAPT je výsledkem nespočetného množství ověřených klinických studií.

Opírá se o fakta, nikoliv o domněnky nebo nepodložené studie. Bude vám zpracována gramážová kuchařka v osobním výživovém plánu, kde lze upravovat energetickou hodnotu i četnost porcí, a to v rozmezí 2–6 jídel denně. Osobní výživový plán respektuje i vaše chuťové preference. Potraviny, které vám nechutnají, se automaticky do osobního výživového plánu nezařadí.

Je to jednodušší,
než si myslíte

Vyplníte rezervační formulář, naše asistentka se s vámi do dvou pracovních dní spojí a domluví termín nezávazné konzultace.

Dostavíte se na 45minutovou konzultaci, kde vám provedeme základní diagnostiku na přístroji certifikovaném pro užití ve zdravotnictví. Dozvíte se mimo jiné, kolik procent svalů a tuků máte v těle, na kolik let se vaše tělo cítí a mnoho dalších informací.

Pohovoříte si s naším výživovým specialistou, proberete vaše cíle, vysvětlíme vám jak se s námi dostanete na ideální hmotnost a co je potřeba udělat, abyste si ji udrželi. A to napořád.

Pojďte do toho s námi a hubněte tak, abyste nejenom skvěle vypadal/a, ale hlavně se skvěle cítil/a.