Zeleninový salát s tvarohem

Dejte si tento salát k večeři, protože tvaroh před spaním je užitečný pro kontrolu chuti k jídlu. Tvaroh obsahuje typ bílkoviny zvané kasein, kterou tělo tráví pomaleji než jiné druhy bílkovin. Vzhledem k pomalému trávení a vysoké úrovni sytosti může tvaroh potlačovat hlad během noci.

Suroviny

120 g ledového salátu (2 velké hrsti)
100 g salátové okurky (⅓)
100 g rajčete (1 ks)
50 g listového špenátu (1 hrst)
50 g čerstvého bílého zelí (1/2 hrnečku)
30 g čerstvých zelených fazolek (1 hrst)
20 g celeru
100 g polotučného tvarohu (5 polévkových lžic)

1
porce
obtížnost
898 kJ / porce

Postup

Salát, zelí a špenát pokrájíme najemno.

Celer nastrouháme nahrubo, rajčata nakrájíme na tenké plátky a okurku na kostičky.

Na talíř navrstvíme salát smíchaný se zelím a špenátem, celer s fazolkami a okurkou a toto pokryjeme 3/4 tvarohu.

Na ten rozložíme plátky rajčete a zbylým tvarohem salát ozdobíme.

Zeleninový salát s tvarohem podáváme vychlazený.

 

1 porce | doba přípravy 30 minut | 898 kJ / 215 kcal

Vhodné pro sportovce, zdroj bílkovin, nízký glykemický index, vhodné pro děti, vhodné pro diabetiky, vhodné pro vegetariány

Tuky
5,0 g
Sacharidy
20,0 g
Bílkoviny
23,0 g
Vláknina
10,0 g

Další recepty

15 minut
Obědy
Večeře
Zeleninové chilli con carne
1
porce
obtížnost
1949 kJ / porce
akce
Jak vám test metabolismu pomůže ke štíhlé postavě??
15 minut
Saláty
Ovocný salát se semínky a oříšky
1
porce
obtížnost
1574 kJ / porce

Vaše proměny

Alena Nekvapilová

Na začátku jsem měla o 25 kilo navíc, nyní se můj život změnil o 180°!

Jaroslav Koťátko

Mojí motivací byla změna stravovacích návyků

Jana Jarošová

V obchodě už mi nic nesedělo a vše mi bylo malé