Banánové muffiny (mugcake)
Tyto muffiny můžete připravit ke snídani nebo ke svačině i svým dětem v den vysvědčení. Stejně, jako vy, si zaslouží odměnu. Banán dodá například vitamin B6, jáhlové vločky jsou pak lehce stravitelné a vhodné i pro celiaky, jelikož neobsahují lepek. Hezké léto a prázdniny!
Suroviny
60 g banánu
30 g jáhlových vloček
1 slepičí vejce
1 ČL medu
25 ml polotučného mléka
1
porce
obtížnost
1135 kJ / porce
Postup
Banán nakrájíme na kolečka a rozmačkáme vidličkou.
Přidáme zbytek ingrediencí a vše důkladně promícháme, aby se suroviny spojily.
Směsí naplníme hrnek a dáme do mikrovlnky na plný výkon na 2 minuty.
Hotový mugcake jednoduše vyklopíme na talíř nebo ho můžeme podávat rovnou v hrnečku.
1 porce | doba přípravy 15 minut | 1135 kJ / 271 kcal
Vhodné pro celou rodinu, děti a vegetariány
Tuky
7,0 g
Sacharidy
40,0 g
Bílkoviny
11,0 g
Vláknina
2,0 g
