Zajímavé čtení

Obsah vitaminů, minerálních látek a stopových prvků v ovoci a zelenině

K ovoci a zelenině neodmyslitelně patří vitaminy, minerální látky a stopové prvky. Čím daná plodina vyniká nejvíce je tučně…

Intolerance laktózy vs. alergie: pozor, není to totéž

„Mléko nepiju, mám na něj alergii.“ Kolikrát už jste podobnou větu od někoho dospělého slyšeli? Avšak pokud těmto lidem…

Dejte si pozor na glukózo-fruktózový sirup

Výrobci potravin čím dál častěji nahrazují cukr glukózo-fruktózovým sirupem. Leckomu to možná zní zdravěji, ale je to omyl.…

Jak vám test metabolismu pomůže ke štíhlé postavě??

Paleo dieta: ano či ne?

Tahle dieta letí světem už pár let, ale její popularita zůstává stále vysoká. Zastánci diety doporučují, aby lidé jedli…

Může vám pomoct bezlepková dieta?

Vyřazení lepku neboli glutenu z jídelníčku je velkým hitem poslední doby. Vynechávají ho jak ti, kdo chtějí něco shodit, tak…

Jak používat tuky v kuchyni

Tabulka se nedívá na oleje/tuky z pohledu zdraví, nýbrž z pohledu jejich tepelné stability. Každý olej/tuk má jiné složení a…

8 bezmasých zdrojů bílkovin

Bílkoviny jsou nejdůležitějšími stavebními kameny lidského těla. Připravili jsme pro vás přehled osmi významných bezmasých…

Bílkoviny – základ úspěchu každého sportovce

Bílkoviny jsou nejdůležitějšími stavebními kameny lidského těla. Obzvláště v silových sportech jsou prioritou číslo jedna. Na…